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Wir stellen uns vor: Familie Kohler aus Welschnofen, Südtirol.
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Wir stellen uns vor: Familie Kohler aus Welschnofen, Südtirol.

Wir arbeiten seit 40 Jahren im Hotel-Business und stehen jetzt vor einem großen Umbau. Und vor der Herausforderung ein ganzheitlich-gesundes Familienhotel zu erschaffen.
In den letzten 40 Jahren hat sich einiges in unserem Hotel Engel in Welschnofen, Südtirol getan: Gourmeturlaub, Familienurlaub, Aktivurlaub, Wellnessurlaub und Ayurveda-Urlaub – immer von allem ein bisschen, von allem etwas. Damit auch ja alle Gäste zufrieden waren. Beim neuen Umbau haben wir beschlossen eine klarere Linie zu verfolgen und ein Produkt zu erschaffen, das es in dieser Form noch nicht gibt: ein ganzheitlich gesundes Familienhotel.

Es gibt weltweit unzählige Familienhotels. Alle versprechen Spaß für Groß und Klein. Manche haben auch einen Bauernhof im Hotel, nur für die kleinen Gäste. Andere wiederum eine eigene Skipiste. Bei vielen gibt es sogar Softeis zum Selbstzapfen und bei allen Fischstäbchen mit Pommes zum Bestellen.

Wir selbst sind in den Bergen aufgewachsen, privilegiert, da umgeben von einer unglaublich wohltuenden Natur. Diesen Platz wollen wir zu einem gesunden Platz machen. Für junge Familien mit jungen Kindern – da wir glauben, die haben sich das erste ganzheitlich gesunde Familienhotel mehr als verdient.

Diskutiert gemeinsam mit uns mit. Wir wollen dieses Projekt so offen wie möglich gestalten. Sobald wir dann eröffnen, laden wir Euch zu einem Test-Wochenende bei uns in Welschnofen ein.
Wer von Deinen Freunden diskutiert mit?
Linda G.
Großartige Idee! Es wurde schon sehr viel guter Input gegeben, so dass für mich nur noch ein Punkt übrig bleibt: die Preisgestaltung. Ich würde mir wünschen, dass so ein Hotel nicht nur für die Familien von Spitzenverdienern bezahlbar ist. Natürlich reden wir hier nicht von Billigurlaub, ein nachhaltiges, ganzheitliches, vielfältiges Angebot für Groß und Klein mit entsprechender Qualität auch bei der Verpflegung muss selbstverständlich angemessen bezahlt werden. Aber was uns bei unserer Suche nach einem schönen, modernen, stilvollen Familienhotel (das nicht nur den Kindern Spaß macht, sondern auch den Eltern eine gute Auszeit bietet) aufgefallen ist, sind die extremen Preise bis in den oberen Vierstelligen Bereich hinein für eine Woche allein für die Übernachtung. Was uns dann wieder dazu gebracht hat, für dieses Geld doch lieber für zwei Wochen wegzufliegen, obwohl wir möglichst keine Flugreisen machen wollen. Insbesondere bei einem ganzheitlichen Ansatz, der für mich miteinschließt, dass nach Möglichkeit jeder davon profitieren kann, wäre es meiner Meinung nach wichtig, die Preise fair und transparent zu gestalten und für eine durchschnittlich verdienende Familie bezahlbar zu halten. Kürzlich bin ich auf eine Unterkunft gestoßen, die bei Zwillingskindern nur ein Kind bei der Übernachtung berechnet. So etwas finde ich toll.
Magdalena G.
Der ganzheitliche Ansatz ist meiner Meinung nach genau das, was in vielen Konzepten von Familienhotels gefehlt hat. Wie bereits zuvor schon geschrieben wurde, finde auch ich, dass das Thema psychische Gesundheit, Stressmanagment und Resilienz unbedingt Beachtung finden sollen. Außerdem habe ich schon einmal in einem Hotel erlebt, dass man zu Beginn eingeladen wurde, sein Smartphone abzugeben - wer sich darauf einlässt / einlassen kann, wird bestimmt davon profitieren. Ich wünsche euch Mut zum Neudenken und viel Freude bei der Umsetzung.
Katharina J.
Guten Tag, ein schöner Ansatz! Gerade beim Essen stört es mich tatsächlich oft, dass wenig ausgewogene Kinderkost angeboten wird. Pommes und Nudeln sind zwar auch mal ok, aber es gibt so viele schöne gesunde Kindergerichte. Da ist es uns wichtig, dass es auch ein ausgewogen vegetarisches Angebot für die ganze Familie gibt. Des weiteren ist es für uns relevant, dass eine Anreise mit dem Zug und evt. Bus möglich gemacht wird. Kinderbetreuung oder Animation muss nicht ganztags sein. SChön finde ich ein Angebot, dass draußen stattfindet und nicht nur, wenn das Wetter sonnig ist. Wir würden uns ein Angebot wünschen, dass sowohl mal eine Trennung von Eltern und Kindern erlaubt als auch gemeinsame Aktivitäten. Grüße aus Ulm von einer Familie mit 3 Kindern unter 6 Jahren :)
Frederike K.
Die Zimmer sollten klar und ohne Schnörkel sein, unbedingt Ayurveda beibehalten … sportliche Yoga Stunden und für die Kids Naturerlebnis , eine große Schaukel und matschküche , Sandkasten, kletterwand , und nette offene Betreuer , mit denen es Spaß macht , eine Lese und anhör Ecke oder einfach ein Bereich zum Rückzug , manche Kinder wollen nicht in der Gruppe sein , sollen aber doch die Möglichkeit haben betreut zu werden . Vielleicht eine sichtküche oder die Möglichkeit mal beim kochen dabei zu sein , mitzumachen oder vielleicht auch mitzuernten ! Der Pool sollte möglichst flexibel für alle geöffnet sein ! Nur springen und toben zeitlich begrenzt . Bio soweit es geht ! Was wir nicht brauchen sind 20 Rutschen und eln Bälle Bad , Playstation und Kinderkino, Fertigprodukte und markensnacks , wobei Süßigkeiten schon erlaubt sein sollen
Wenger R.
Herzlichen Dank für diese tolle Möglichkeit, an der Entwicklung von eurem Hotel teilzunehmen. Als Bloggerin von ohmylife.de haben wir schon sehr viele Familienhotels vorgestellt und wissen, wo die Unterschiede liegen. Tatsächlich ist es so, dass in vielen Hotels die Nachhaltigkeit keine so große Rolle spielt. Schade, denn das ist unsere Zukunft. Nachhaltigkeit lässt sich in so vielen Bereichen umsetzen. Angefangen bei der Hotel Ausstattung, zum Beispiel nachhaltige Textilien, nicht jeden Tag wird das Zimmer gereinigt, Nachhaltige Pflegeprodukte, nachhaltige Materialien. Ein ganz großer Bereich ist für mich die Verpflegung. Hier sollten einheimische Produkte so größtenteils im Fokus stehen. Auch bei den Kindern finde ich eine gesunde Ernährung sehr wichtig. Das fehlt mir bei sehr vielen Familienhotels auf der Menükarte. Verzicht bedeutet aus meiner Sicht nicht unbedingt, dass es schlecht ist. Natürlich muss die Qualität passen. Auch von Vorteil ist es, kleine Portionen zu machen. Dadurch wird nicht so viel weggeschmissen. Auch das Programm rund um den Familien Urlaub sollte zur Nachhaltigkeit passen. D.h. viel Aktivität in der Natur. Ich freue mich auf die weitere Diskussionen mit euch. Liebe Grüße, Renate
Julia S.
Liebe Familie Kohler, durch Zufall bin ich auf Ihre Homepage und die Möglichkeit bei der Mitwirkung eines ganz neuen Ansatzes im Bereich des Familienurlaubes gestoßen. Ich bin selbst Mama eines Kleinkindes und Psychotherapeutin (Systemische Familientherapie mit bindungsbasierter Körperpsychotherapie). Aufgrund meines beruflichen Hintergrundes habe ich beim Lesen der Beschreibung „ganzheitliches Gesundheitshotel für Familien“ sogleich an die mentale Gesundheit von Familien gedacht, welche meines Erachtens bei einem ganzheitlichen Ansatz unbedingt mitgedacht werden sollte. Der Begriff „mental load“ hat in den letzten Jahren mehr Aufmerksamkeit bekommen und so wird teils sichtbar, welche enorme Alltagsaufgaben bzw. Belastungen von Familien (oft vorrangig Frauen) tagtäglich gestemmt werden. So stellt sich für mich die Frage, wie können Familien in einem ganzheitlichen Gesundheitshotel in deren Resilienz und Ressourcen gestärkt werden, sodass der Urlaub im Familienhotel Engel nachhaltig für diese wirken kann. Das heißt für mich, nicht „nur“ Urlaub für eine gewisse Zeit zu erleben, sondern daraus ebenso für eine längere Zeit profitieren zu können. Es geht selbstverständlich nicht um eine Psychotherapie im klassischen Sinne. Nein, die Familie kommen in den Urlaub und nicht um an persönlichen Themen zu arbeiten. Jedoch können einfache Elemente, wie z.B. ressourcenorientierte Fragen oder kleinen Übungen eine große präventive und positive Wirkung auf die mentale Gesundheit der Familie haben. Ich bin mir sicher, dass ein tolles und wertvolles Konzept für ein Gesundheitshotel für Familien am Entstehen ist und wünsche Ihnen dabei viel Erfolg und gutes Gelingen! Und, an den fehlenden Pommes wird es sicher nicht scheitern ;) Herzliche Grüße und alles Liebe, Julia
Martha T.
Weniger ist mehr....gesundes Essen muss nicht teuer sein...Selbstversorger Appartements auch anbieten...einige Zimmer/Appartements wo auch Hunde willkommen sind....Indoorspielzimmer für "schlechtes" Wetter auch für Kleinkinder geeignet oder 2 Zimmer eines mit Kletterwand z.b und für größere Kinder eines für kleinere Kinder...Spielzimmer mit Brettspielen, Malblöcken oder Packpapier an den Wänden ....hätte noch viele Vorschläge falls Interesse besteht...
Birgit F.
Wie wunderbar. Genau meines. Weniger ist mehr - dieser Spruch hat so viel Wahres. Unsere Tochter (4) isst rohen Broccoli, bestellt sich Nudeln mit Spinat und liebt ihre Matschküche, obwohl sie schon den ganzen Vormittag draußen im Waldkindergarten verbracht hat. Ich bin in Ausbildung zur ärztlich (ganzheitlich!) geprüften Gesundheitsberaterin und bei uns Zuhause gibt es keinen Fabrikzucker und alles selbst gemacht aus frisch gemahlenem Vollkornmehl. Es geht einem so viel besser, wenn man auf Natürlichkeit reduziert, zur Natur zurückkehrt und die Schätze die einem eigentlich immer schon geboten wurden dankend annimmt und genießt. Ich freue mich sehr über eure Idee & bin gespannt! Alles Liebe vom Achensee in Tirol
Johanna K.
Liebe Familie Kohler, Neben einer klimaneutralen Anreise mit der Bahn, wären aus meiner Sicht folgende Punkte ideal: schadstoffarme Materialien bei der Gestaltung aller Innenräume und Außenanlagen, Materialien möglichst aus der Region; genauso regional aber auch saisonal sollte das Essen sein, kreative und leckere vegane Bio-Küche, mit kleinem Angebot an Fleisch-/Fischgerichten und was mich bei Familienhotels immens stört - am besten kein Buffet, da massive Lebensmittelverschwendung, allerhöchstens für die Kinder. Eltern wählen am Morgen aus der täglichen Karte das Abendgericht. Die komplette Energie für den Betrieb sollte natürlich aus den Erneuerbaren kommen, oder auch vom Kindertrampolin 😄 Die Grünanlagen sollten die Artenvielfalt fördern. Ich hoffe das war jetzt nicht zu viel. 🙂 Danke, dass Sie Ihre Gäste hier einbeziehen und viel Erfolg!